Morara o ntseng o hola: Mokhoa oa ho fumana chelete e ngata ea tholoana ea sefate sa morara

Tsamaiso e Potlakileng

Hore na o batla ho etsa veine, morara o omisitsoeng, ja morara o sa tsoa khuoa kapa ho noa lero la morara, o tla qala ka ho lema morara.



Ehlile, o ka reka morara oa tafole 'marakeng, empa haeba o na le sebaka se lekaneng, hobaneng o ne o ke ke oa ba le limela feela tse ka fanang ka litholoana tse monate mashome a lilemo? Mefuta e mengata ea morara e tla hlahisa lifate tsa morara ka karolelano ea bophelo ba lilemo tse 50-100.



Re nahanne ka seo, ha re feteng tsela e nepahetseng ea ho qala ka ho lema bafani ba litholoana ba nako e telele. Re tla bua ka mefuta e meng e ikhethang, 'me re buisane ka maemo a nepahetseng a ho hola.

Le uena u ka qala lifate tsa hau tsa morara bakeng sa boiteko ba ho etsa veine nakong e tlang kapa feela bakeng sa litholoana tse hlabosang tseo u ka li jang. A re qaleng hona joale!



Lihlahisoa tse Ntle Bakeng sa Morara o Hōlang:

Morara: Tataiso ea Tlhokomelo e Potlakileng

Ho lema morara ka mekhahlelo ea nts
Mehato e mengata ea nts'etsopele ea morara oa Primitivo ho Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen
Lebitso le Tlwaelehileng Morara. Hape ho na le mabitso a makholo a mang a temo a kang Thompson's Seedless, Flame, Concord, kapa Merlot.
Lebitso la Saense Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis aestivalis, Vitis calonelica, Vitis rotundifolia, Vitis vinifera, le mefuta e meng e mengata e amanang le eona
Lelapa Sefuba
Leseli Letsatsi le felletseng, bonyane lihora tse 6-8 ka letsatsi kapa ho feta
Metsi Mobu o kolobisitsoeng, empa o khetha hore o se ke oa ts'ila
Mocheso 59-75 bakeng sa sebopeho sa morara, e ka chesa haholo nakong ea ho butsoa, ​​e hloka mobu oa 70 degree hore o mele
Mongobo E ka mamella mongobo empa e kanna ea ba le mathata a fungal haeba mongobo o le mongata makhasi
Mobu Ho kha metsi hantle, ho amohela mefuta e mengata ea mobu. Morara o mongata oa veine o hola hantle boleng ba mobu bo seng botle. Ho ratoa mobu o ruileng bakeng sa morara / morara o omisitsoeng. PH e fetoha ka mofuta.
Manyolo Moaparo o kaholimo o nang le manyolo ka litlama kapa moiteli o tsofetseng mathoasong a selemo. Sebelisa manyolo a 10-10-10 hang kapa habeli nakong ea kholo.
Tse senyang lijalo Hoaba (haholo-holo hoaba ea metso), bo-maleshoane ba Japane, weevil e ntšo ea morara, tšoele ea morara oa Europe (le mefuta e meng e mmalwa ea tšoele), li-nematodes tsa likokoana-hloko, linonyana
Maloetse Botrytis cinerea, Fusarium spp., Hlobo ea phofo, bola e ntšo, vaerase ea morara oa fanleaf

Tsohle ka Morara

Ho thehoa ha litholoana tsa selemo
Litholoana li qala ho hlaha merara nakong ea selemo, ka kotulo ea hoetla. Mohloli: Lorin Nielsen

Ho na le mefuta e makholo ea merara e jeoang lefatšeng. Ebile, ho na le ntho e tsotehang lenane la morara ho tsoa UC Davis eo hajoale e nang le mefuta e 594 e nang le lijalo tse ikemetseng tse 2345 - mme ke mefuta e jeoang feela e ratoang haholo!

Ka kakaretso, ho na le mefuta e 79 ea morara lelapeng la Vitis, 'me ha se eona kaofela e fanang ka litholoana tse jeoang ke batho.



Empa ha ho na mokhoa oa ho koahela mofuta o mong le o mong oa sehlooho sengolong se le seng, kahoo a re ke re hlalose likarolo tse 'maloa tse fapaneng tseo morara o oelang ho tsona.

Ho na le mefuta e meraro ea mantlha ea morara: Amerika, Yuropa le poone e nyalisitsoeng.

Morara oa Amerika

Morara oa Amerika o tsoa United States. Hona le mefuta e fapaneng ea merara ea Amerika e fapaneng ho latela maemo a sebaka seo e se ratang, 'me e meng e thata ho feta e meng.



E 'ngoe ea morara o tsebahalang haholo oa Amerika ke Concord, e leng semela sa Vitis labrusca (morara oa fox). Ho na le lijalo tse ling tse ngata kapa poone e nyalisitsoeng ea Vitis labrusca hape.

Mefuta e meng ea morara oa Amerika e kenyelletsa mekhabiso ea morara (morara oa lebopong la noka kapa morara oa serame), vitis a festivalis (Morara oa lehlabula kapa morara oa leeba), vitis calonelica (California morara o hlaha), le vitis rotundifolia (morara oa muscadine).

Morara oa Europe

Morara oa Europe o simolohile ho la Mediterranean, Europe le Asia.

Ho tsena, Vitis vinifera (Morara oa Europe) ke eona e lengoang ka ho fetisisa. Boholo ba merara ea veine ea lefats'e ke mofuta ona kapa ke poone e nyalisitsoeng e sebelisang Vitis vinifera joalo ka motheo.

Morara oa lebasetere

Morara oa lebasetere hangata o kopanya morara oa Europe le Amerika ho hlahisa lijalo tse nang le litšoaneleho tse ikhethang, joalo ka morara oa veine oa Europe o ka mamellang maemo a leholimo a futhumetseng kapa o mamellang komello. Tsena li boetse li hlahisoa ka ho hanyetsa mafu a itseng kapa tse senyang lijalo.

Ntle le poone e nyalisitsoeng, e se e le tloaelo ho sebelisoa kutu ea mofuta o le mong e nang le lifate tsa morara tse hlomathisitsoeng tsa mofuta o mong ho eona. Sena se bohlokoa haholo haeba metso ea mofuta o ka senyeha ho tsoa ho tse senyang lijalo. Ho tla khethoa kutu e fapaneng ho sireletsa lifate tsa morara.

Ha e ntse e sebelisa kutu e fapaneng ea morara o sa beheng lebasetere, e hloka boiphihlelo bo ikhethang bo fumanehang khafetsa har'a bahlahisi ba morara oa lebasetere kapa indastering ea matlo. Tsena li ka fetoloa hore li kopane le motso le sefate sa morara se ratoang.

Mefuta e fapaneng ea Morara

Le ha morara o ka aroloa ka lintlha tsa tlhaho, hangata ha o aroloe eseng ke sebaka, empa o sebelisoa.

Ha u lema morara, ke mohopolo o motle ho khetha mofuta oa hau ho latela seo u rerileng ho se sebelisa bakeng sa litholoana. Mefuta e fapaneng e na le ts'ebeliso e fapaneng, 'me ha e meng e kanna ea ba likhetho tse ntle tsa crossover, ha se tsona kaofela!

Morara oa Veine

Notši e etela morara oa veine e batlang e butsoitse sefateng sena sa morara sa Vitis vinifera (Primitivo). Mohloli: Lorin Nielsen

Mehlala: Barbera, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewurztraminer, Grenache, Malbec, Merlot, Mourvedre, Petite Syrah, Pinot Gris (aka Pinot Grigio), Primitivo, Riesling, Sangiovese, Tempranillo, Viognier, Zinfandel

Ho na le mefuta e makholo ea mefuta ea morara oa veine e loketseng likarolo tsohle tsa lefats'e. Ebile, mabitso a tloaelehileng haholo a morara oa veine a tsamaellana le veine e a sebelisang. Cabernet sauvignon, merlot, petite syrah, muscat… tsena ke mefuta eohle ea morara oa veine o nang le litatso tse ikhethang.

Ho na le tse ling tse makholo, empa tseo ke li thathamisitseng ke mefuta e mengata ea veine e tsebahalang haholo. Hopola hore lena ha se lethathamo le felletseng!

lihempe tse ntlehali tsa matsoho a malelele tsa basali

Morara oa Tafole

Mehlala: Hoetla ho se na peo, Monukka e ntšo, Catawba, Flame seedless, Golden Muscat, Niagra, Perlette, Redglobe, Ruby seedless, Tokay

Tsena ke morara o monate le o monate oo bohle re ratang ho o ja! Morara oa tafole o se o loketse ho ja hanghang morara. Li monate ho feta mefuta e mengata ea morara oa veine, tsena ke lijo tse bobebe kapa lijana tsa salate, tse fanang ka matlafatso a potasiamo a maholo hoo litholoana tse ling tse ngata li sitoang ho fana ka tsona.

Morara o mongata oa tafoleng o lenngoe hore o se ke oa ba le peo ha nako e ntse e feta, kaha ho bonolo ho o ja ha o hloka peo e thata le e thata.

Morara o omisitsoeng

Morara oa Thompson o se nang peo
Morara oa Thompson o se nang peo o ratoa haholo ka morara o omisitsoeng, lero, veine le lijo tse sa tsoa khuoa.

Mehlala: Thompson’s seedless, Fiesta, Zante Currant, DOVine, Muscat ea Alexandria, Sultana, Monukka, Perlette, Diamond Muscat, Interlaken

Ho thoe'ng ka morara oa polokelo? Haele hantle, morara o omisitsoeng o fetoha morara o omisitsoeng, mme sesebelisoa sena se tsebahalang sa ho pheha se sebelisoa nthong e ngoe le e ngoe ho tloha lijong ho isa ho li-dessert, kapa ho jeoa ka botsona. Mefuta e mengata e ntle haholo molemong oa sena kaha e omme hantle haholo sefateng sa morara.

Ho khetha morara oa morara o omisitsoeng ho hloka ho khetha mofuta o nang le tsoekere e ngata haholo ea litholoana, kaha sena se tla thusa ho boloka morara oa kamoso ka likhoeli ho isa ho selemo kamora ho omisoa.

Jams, Jellies, le Maro

Mehlala: Black Spanish, Bluebell, Concord, Fredonia, Ives, Lomanto, Niabell, Roger's Red, Rubired, Sunbelt

Haeba u batla ntho e ka bolokoang e le lero kapa e bolokiloe, ho na le lijalo tsa eona hape. Le ha ho na le mefuta e mengata e iketselitseng merero ena (esita le morara oa veine o ka etsa li-jellies tse monate tse nang le tatso ea tatso ea winel), tsena ke likhetho tse hlokomelehang.

Morara oa Morero o Mongata

Morara oa Muscat
Mefuta e meng ea morara oa muscat e etsa morara o motle haholo hammoho le lero kapa veine.

Mehlala: Thompson’s seedless, Concord, Black Spanish, Muscat oa Alexandria, Tempranillo, Flame Seedless

Ho na le merara e meng, e kang Thompson’s Seedless, e sebelisetsoang ho etsa lero le nang le metsi, lero le lecha, morara o omisitsoeng, morara oa tafoleng esita le veine. Ho na le mefuta e ka bang robong e fapaneng ea Thompson's hona joale! E tumme haholo, haholo bakeng sa thekiso ea mabenkele.

Concord e sebelisoa bakeng sa lero, empa le bakeng sa jeme, jeli, veine le morara o kenngoeng ka makotikoting joalo ka a salate ea litholoana. Sepanishe e ntšo e ka etsoa veine, maro, kapa ea jeoa e le ncha. Hape ho na le morara o mongata oa crossover hape, ho kenyeletsoa le morara oa veine o tsebahalang joalo ka Tempranillo.

Haeba u sebapali sa ho holisa morara, ho ka etsahala hore u batle ho khetha morara o nang le ts'ebeliso e fapaneng haholo joalo ka Thompson ea se nang peo kapa Concords. Flame seedless ke khetho e 'ngoe e tsebahalang ea morara le morara o omisitsoeng bakeng sa li-novice.

Morara o ntseng o hola

Ha re feteng tse ling tsa methati ea pele ea ho hola ha morara. Ts'ebetso ena e hloka litokisetso tse ngata esale pele, ka hona o kanna oa batla ho qala ho rala le ho itokisetsa likhoeling tsa hoetla bakeng sa ho lema selemo!

Nako ea ho Jala Morara

Lifate tsa morara li sirelelitsoe ka letlooa la linonyana
Letoto la lifate tsa morara tse nang le letlooa la linonyana ho thibela tahlehelo ea litholoana. Mohloli: Lorin Nielsen

Ho rala morara ke ts'ebetso ea nako e telele, empa nako ea 'nete ea ho lema morara o se nang letho kapa morara o ka ba likhoeling tsa pele tsa selemo.

U tla batla ho khetha letsatsi kapele kamoo ho ka khonehang kamora kotsi ea serame e felile. Haele hantle, sebaka sa hau sa marang-rang se se se ntse se lokiselitsoe esale pele hore o tle o fumane morara fatše ebe oao fumana.

Haeba u lakatsa ho qala ka peo, ts'ebetso ena e qala pejana haholo. U hloka ho hlophisa peo ea hau hore e mele. Ho etsa sena, beha peo hore e ka lengoa betheng ea peat moss e mongobo, lithaole tsa pampiri e mongobo, kapa lehlabathe le kolobisitsoeng ebe o li beha ka sehatsetsing likhoeli tse tharo.

Kamora hore ba fete likhoeli tse 3 tsa lithemparetjha tsa 35-40, o ka lema peo ea hau lipitseng tse nyane. Boloka mocheso oa mobu oa likhato tse 70 ho etsa hore li mele, 'me mobu o lule o le mongobo o bobebe.

Ho lengoa ho ka nka pakeng tsa libeke tse 2-8, 'me hang ha lijalo tsa hau li se li le bolelele ba lisenthimithara tse tharo, li li fetisetse bonyane pitsa ea 4.. Li boloke maemong a sethopo ho fihlela li le bolelele ba leoto, ebe li li thatafalletsa ho kenella kantle.

Ka kakaretso, o tla hloka ho qala peo ea hau ea morara e arohaneng likhoeling tsa hoetla, o li leme mariha, 'me o li thatafatse qalong ea selemo kamoo ho ka khonehang. Kahoo, lokisetsa hantle esale pele bakeng sa morara oa hau oa ka moso!

Moo U ka Jalang Morara

Ho sheba tlase mela ea lirapa tsa morara ho Cordi Winery
Ha bohareng ba lehlabula o bona mela ea lirapa tsa morara ho Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen

E le ea hau Morara o ka phela lilemo tse mashome a mahlano ho isa ho lekholo , o tla hloka ho khetha sebaka seo li ka lulang ho sona ka ho sa feleng. Tsena ke limela tsa letsatsi tse felletseng, ka hona, ho khetha sebaka se nepahetseng ho bohlokoa.

Baahi ba lefatše le ka leboea ba kang nna ba lokela ho ikemisetsa ho leba sebakeng se shebileng boroa moo ba tla fumana letsatsi le sa fetoheng selemo ho pota. Bakeng sa baahi ba hemisphere ba boroa, khetha ho ea libakeng tse shebileng leboea.

Sebaka sa hau se hloka ho lokisoa ka ts'ehetso esale pele. U ka sebelisa trellis, arbor, kapa mefuta efe kapa efe ea mofuta oa tšehetso, empa e hloka ho ba teng ha u lema sefate sa hau sa morara.

Ho latela mefuta-futa, o tla hloka bonyane ba sebaka sa maoto a 6 lipakeng tsa limela. Mefuta e meng e hloka le ho feta. Sena se lumella sebaka se lekaneng hore metso e tebileng e hasane.

U khetha ho hola ha setshelo? Haeba ho joalo, setshelo sa hau se tlameha ho ba bonyane setshelo sa boholo ba lilithara tse 15. Qoba lijana tse 'mala o lefifi tse tla futhumala ka khanya ea letsatsi, kapa haeba u tlameha ho li sebelisa, etsa bonnete ba hore setshelo ka bosona se lula se le moriti. Tsena li ntse li tla hloka sebopeho sa ts'ehetso.

Mefuta ea linonyana e ntle haholo bakeng sa ho hola lijana, empa leha li hloka mofuta o mong oa trellis ho hloa, ka hona rala esale pele 'me u netefatse hore litšehetso tsa hau li tiile haholo. Lifate tsa morara li tla be li ntse li hola haufi le tsona, e leng se etsang hore ts'ehetso e be thata ho nka sebaka.

Nna ka bonna ke khothaletsa ho khetha litšepe tsa tšepe tse nang le lithapo tse boima tsa tšepe ho theha trellis ea hau, empa ho na le mekhoa e meng e mengata kantle moo. Hopola feela hore e hloka ho nka nako e telele kamoo lifate tsa hau tsa morara li etsang!

Mokhoa oa ho Jala Morara

Litholoana li sirelelitsoe ke letlooa la linonyana Cordi
Morara o batlang o butsoitse oa Primitivo o ipata ka tlasa letlooa la linonyana. Mohloli: Lorin Nielsen

Morara oa motso o sa tsoakoang o lokela ho ineloa ka metsing bonyane lihora tse 2 pele o lema. Morara o nang le pitsa o lokela ho nosetswa hantle letsatsing le fetileng ho fokotsa ts'oaetso ea ho kenyelletsa.

Qala ka ho cheka lesoba le bophara ba leoto le bophara le botebo. Eketsa lisenthimithara tse 'nè tsa mobu o kaholimo holimo ka tlase ho lesoba, ebe u hlahloba metso ea semela sa hau. Fokotsa efe kapa efe e robehileng kapa e senyehileng.

Beha morara oa hau mobung o tebile hanyane ho feta kamoo o neng o le setsing sa bana, ebe u khutlisetsa mobu oa li-intshi tse 6 ka sekoting. E tšoaea fatše ka thata, ebe u eketsa mobu o setseng ho tlatsa sekoti ntle le ho o hatakela.

Hang ha sefate sa hau sa morara se le mobung, khutla ka holimo ho li-buds tse seng kae (2-3 hantle, empa ho feta haeba e se e tsofetse) ebe o e nosetsa ka botlalo.

Kholo ea Potoloho ea Morara

Ho na le sekhahla se ikhethileng sa morara se fetang morara selemo se seng le se seng. Ha re feteng ka mekhahlelo e fapaneng ea kholo ka sebopeho se fokolang ho u fa sesupo sa hore na u lebelle eng ho lifate tsa hau tsa morara selemo le selemo.

Phallo ea Bud

Khefu ea Bud
Phallo ea Bud ke ha sefate sa morara se hlaha ho tloha mathoasong a mariha.

Nakong ea selemo ha sefate sa morara se tsoa ho robala, se qala ka 'ho tsoa' ha lifate tsa morara tse ileng tsa faoloa nakong ea likhoeli tsa mariha. Ha mobu o ntse o futhumala, metsi a tla tsoa libakeng tseo lehlaka le rengiloeng ho lona. Morara o le mong o ka 'tsoa' ho fihlela hoo e ka bang galone le halofo ea metsi.

Hang ha 'ho tsoa mali' ho khaotsa, semela se tla lebisa tlhokomelo ho li-buds tse ncha. Libaka tse nyane tsa bud tse qalileng pele ho robala li tla qala ho ruruha ebe butle butle li theha letlobo le lecha. Ho ka nka khoeli hore letlobo lena le lecha le thehe makhasi ebe le qala ho hola ka botebo.

Ha letlobo le qala ho hola ka potlako, le ka hola ho fihlela bolelele ba lisenthimithara ka letsatsi, 'me semela se tla qala ho theha makhasi a macha kapele ho morara oa sona. Haeba ho ntse ho na le kotsi ea serame nakong ea khefu ea li-bud, li-buds tsena tse nyane le letlobo le kotsing mme li lokela ho sireletsoa serameng.

Sethala sa lipalesa

Inflorescence ea morara
Sehlopha sa lipalesa tsa morara, se tsejoang e le inflorescence. Mohloli: Hans

Hang ha mocheso o le lipakeng tsa likhato tse 59-68 ka mokhoa o ts'oanang (hangata matsatsi a 40-80 kamora khefu ea lehlaka), lipalesa li tla ba teng. Qalong, sena se tla hlaha e le kholo e kang konopo lintlheng tsa letlobo le lecha. Nakong ea libeke tse 'maloa, lihlopha tsena tsa pele li tla fetoha lihlopha tse kholo tsa lipalesa.

Nakong ea sethala sa lipalesa ke nako ea ho tsamaisa peo. Le ha lifate tsa morara tse lenngoeng khoebong li ikatisa, tse hlaha ha li joalo 'me li hloka likokoanyana ho silafatsa lipalesa. Ntle le moo, mothati ona ke ha ho emisoa le ho beha peo, ho theha matheba a manyane a tla fetoha peo.

Pula e matla kapa moea nakong ena e ka ba bothata, kaha manyolo ke ona a etsang hore litholoana li be teng nakong e tlang mme pula kapa moea o ka thibela manyolo. Ntle le moo, mongobo o tlase, lithemparetjha tse phahameng kapa maemo a komello a ka baka phokotso ea monontsha.

Hape nakong ena ke ha li-buds tse nyane tse tla fetoha kholo e ncha ea selemo se tlang li qala ho theha. Li tla ba bobebe ebile li nyane qalong, ho feta bump e kopaneng ea letlobo la pele.

Litholoana Set

Litholoana tsa morao-rao tsa selemo li behiloe Cordi
Litholoana li behiloe qetellong ea selemo ho Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen

Ha lipalesa li fokotseha, litholoana li qala hang hang. Lipalesa tse nonneng li tla qala ho theha monokotsoai o monyane o motala moo peo e tla qetella e holile ka botlalo. Ke nakong ena moo ho ka hakanngoang chai e tlang ea sejalo.

seo o ka se fumanang matsalao

Mefuta e fapaneng ea lifate tsa morara e tla ba le manyolo a fapaneng ka karolelano, empa hangata lipakeng tsa 30-60% ea lipalesa e tla nontšoa. Ha palo ea lipalesa e nontšitsoeng e phahame haholo, merara ea hau e tla fana ka litholoana tse ngata.

Lipalesa tse sa kang tsa silafatsoa le ho nontšoa nakong ea lipalesa li tla omella ebe li oa nakong ea litholoana.

Ha litholoana li fela, litholoana tse tla qetella li le tala 'me ho le thata ho li ama. Ha e jeoe ka nako ena kaha ha e sa butsoa.

Veraizon le Kotulo

Morara oa Primitivo ho ea ho veine le ka pelong veraizon
Morara oa Primitivo sethaleng sa veraizon ho Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen

Veraizon ke sethaleng moo monokotsoai o monyenyane oa morara o qalang ho butsoa. Qalong, morara o tla ruruha hoo e ka bang halofo ea boholo ba bokamoso ba bona. Mebala ea morara e tla qala ho fetoha ho ipapisitsoe le mefuta, ho nka mebala e khubelu, e ntšo kapa bosehla bo botala eo re e amahanyang le litholoana tse butsoitseng.

Litholoana tsena tse nyane li tla tsoelapele ho ruruha kamora hore 'mala o fetohe,' me nakong ea matsatsi a 6-8 ho qala ha veraizon sehlopheng se itseng sa morara e tla qala ho hola haholo. Litholoana li qala ho nolofala, 'me lifate tsa morara li qala ho lahleheloa ke' mala oa tsona o motala 'me li qala ho ba sootho ebe li ea le matla.

Hase litholoana tsohle tse tla kena veraizon ka nako e le 'ngoe. Ebile, litholoana tse pepesehelang khanya ea letsatsi hangata li kena veraizon pele. Litholoana tse entsoeng ka moriti li tloaetse nako e tlang ea veraizon. Sena se ka eketsa kotulo.

Ho butsoa ha 'mala ho hlile ho ipapisitse le mefuta e fapaneng le mabaka a kantle a kang mafu, empa kotulo hangata e etsahala qetellong ea veraizon ha morara o le boholo bo lekaneng le ha tsoekere e kahare ho litholoana e se e tsepame.

Ho butsoa ho bohlokoa haholo ho latela sepheo sa litholoana. Bakeng sa baetsi ba veine, e kanna ea ba tekanyo e itseng ea li-tannin tseo ba li lakatsang bakeng sa veine e tlang. Bakeng sa litholoana tsa tafoleng kapa morara o omisitsoeng, ke ha tatso e le sehlohlolong, e etsa hore litholoana li be monate hape li be monate.

Kamora kotulo

Kotulo ea kamora nako
Morara ka mor'a kotulo o lahleheloa ke makhasi ebe o khutlela boemong bo khutsitseng.

Kamora kotulo, merara e sa rengoa e tla tsoelapele ho thatafala le ho ba bonolo. Makhasi a tsoela pele ka ts'ebetso ea ona ea photosynthesis, empa semela se se se boloka lik'habohaedreite metsong ea semela ho se boloka nakong ea mariha.

Ha nako e ntse e ea, makhasi a tla qala ho ba mosehla le bosootho, 'me qetellong a tlohe ka botlalo, a siee melatsoana e senotsoeng nakong ea likhoeli tsa mariha. Sena se boetse se siea li-buds tse hlahisitsoeng ke maemo a leholimo, empa li ka be li soeufetse 'me li fetohile tse tiileng bakeng sa boroko.

Ha makhasi a seng makae a ho qetela a oa, semela se kena karolong ea sona e khutsitseng likhoeling tse batang ka ho fetisisa selemong. E tla lula e sa kenelle ebile e se na matšoao a kantle a bophelo ho fihlela nakong ea selemo ha khefu ea lehlaka e qala bocha.

Ho Hlokomela Morara

Ha ho hlokahala finesse e nyane ha ho lengoa morara, ho na le metheo e bonolo e tla u fa litholoana tsa boleng ba tafole ea hau. Ho tloha mona, re tla lekola metheo ea mantlha, hammoho le likeletso tse 'maloa ho isa litholoana tsa hau boemong bo latelang.

Letsatsi

Letsatsi le felletseng serapeng sa morara sa khoebo haufi le Lodi California
Maemo a letsatsi ka botlalo serapeng sa morara sa khoebo haufi le Lodi, California. Mohloli: Dez Fuhrman

Bonyane, o tla hloka ho netefatsa hore morara oa hau o fumana lihora tse tšeletseng ho isa ho tse robeli tsa letsatsi ka letsatsi. Leseli le lenyenyane haholo le tla lebisa mathateng a mangata, ho kenyelletsa pholi ea phofo, tlhahiso e tlase ea litholoana le boleng bo tlase ba litholoana.

Ho kanna ha se khonehe hore re laole boemo ba leholimo, empa hang ha khefu ea makhasi e qala, ho bohlokoa hore re netefatse hore limela li na le maemo a matlehali ao re ka a fang tsona. Ho li beha sebakeng seo ba tla lula ba e-na le letsatsi ho sona ke ho becha ho fetisisa.

Mocheso

Morara o ipatile ka tlasa letlooa la linonyana Cordi
Morara o felletseng oa morara o ipata ka tlasa letlooa la linonyana ho Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen

Morara o ka mela kae kapa kae moo ho nang le mariha a pholileng le hlabula le futhumetseng. Leha ho le joalo, li bonahala li sebetsa hantle libakeng tseo ho pholileng empa li sa bate haholo, e leng le leng la mabaka a etsang hore Napa Valley California e tsejoe ka kotulo ea eona ea veine.

Ka kakaretso, maemo a matle ka ho fetisisa a kholo a bonahala a le lipakeng tsa libaka tsa 6-8 United States, kapa maemo a leholimo a ka bapisoang kae kapa kae. Li tla hloka lithemparetjha tse kaholimo ho likhato tse 50 ka matsatsi a ka bang 150-170 ka selemo ho theha kholo e ncha le ho hlahisa litholoana.

Ho phaella moo, ka eng kapa eng e ka tlase ho likhato tse 50, mekhoa ea ts'oaetso ea morara e tla qala ho koala ho itokisetsa boroko. Ho semela, ho bonahala eka mariha a atamela 'me e qala ho itokisetsa boemo ba eona bo sa phomoleng.

Mocheso oa mariha le ona o bohlokoa. Mocheso o pholileng ka tlase kapa ka tlase ho likhato tse 50 bakeng sa likhoeli tse 2-3 tsa selemo o bohlokoa. Likhato tse 40 ke sebaka se nepahetseng ka ho fetisisa.

Mefuta e meng ea morara e bata ho feta e meng. Hona le mefuta e mengata e tloaetseng mariha a lehloa. Mefuta e meng ea morara oa Amerika e thata ho bata ho isa ho -20, 'me poone e nyalisitsoeng e ntle ho -15. Morara oa Europe hangata o ba maemong a phahameng a mocheso oa likhato tse 5.

Ho nosetsa

Khōlo ea morao-rao ea morara Cordi Winery
Khōlo ea morara oa Primitivo ea morao-rao Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen

Ho tseba palo e nepahetseng ea metsi bakeng sa morara o holang ho ka ba thata. Mobu oa hau o lokela ho ba mongobo, empa o se ke oa felloa ke matla, kaha morara o ka hlahisa mafu ka potlako haeba o le metsi haholo.

Le ha morara o batla o mamella komello, hangata o hlahisa litholoana tse fokolang ha ba le tlasa khatello ea metsi. Ho netefatsa hore ba na le metsi a lekaneng ho bohlokoa haeba u batla tlhahiso e ntle ea litholoana.

Boholo ba balemi ba khoebo ba khetha mekhoa ea nosetso e rothelang ka kotloloho methong botlaaseng ba semela. Ho koahela limela ho boloka mongobo le hona ho ka thusa, haholo nakong ea mocheso oa likhoeli tsa lehlabula. Mulch e boetse e fokotsa kholo ea lehola.

Selemong sa pele, molao o motle ke oa ho nosetsa bonyane hanngoe ka beke ho fihlela mobu o le mongobo 6 ″ -10 ″ botebo ho potoloha metso ea semela. Lilemong tse latelang, metsi hanngoe ka beke ho fihlela mongobo oa 12 ″ tlasa mobu. Fana ka metsi a eketsehileng haeba boemo ba leholimo bo chesa haholo.

Ho nosetsa ka rotho hape ho kgothaletswa ho boloka metsi makgasing, ka ha mongobo o feteletseng hodima makgasi o kgothaletsa mafu a fungal. Haeba o tlameha ho fana ka metsi ka letsoho, leka ho qoba ho fafatsa makhasi, le metsi hoseng haholo ho lumella mongobo o feteletseng ho fetoha mouoane letsatsing.

Ho leka mobu ka sesebelisoa ho hlahloba mongobo ho ka ba molemo. Leha ho le joalo, o ka e hlahloba ka ho otloloha ka letsoho.

Sebelisa trowel 'me u khutlise mobu ho fihlela o ka fumana lisenthimithara tse' maloa ka tlas'a mobu. Qoqa mobu o tletseng letsoho u o pepete bolo. Haeba mobu o khomarelana 'me letsoho la hau le ikutloa le pholile ha le ama, lifate tsa hau tsa morara li fumana metsi a lekaneng.

Haeba mobu o sa khomarelane 'me o petsoha,' me o sa utloe phello ea mongobo o futhumetseng letlalong la hao, nosetsa lifate tsa hau tsa morara.

Mobu

Morara oa khale o sa butsoang pelong
Morara o sa butsoang oa Primitivo Cordi Winery. Mohloli: Lorin Nielsen

Morara o hloka mobu o ts'oetsoeng hantle. Mobu o hloka ho boloka mongobo o lekaneng (sheba karolo ea 'nosetsang' kaholimo) ho boloka lifate tsa morara li thabile, empa metsi a mangata haholo 'me u tla ba le mathata.

Leha ho le joalo, lifate tsa morara li mamella mefuta e mengata ea mobu. Mobu o nang le lejoe la mokoetla kapa mobu o nang le letsopa, mobu o lehlabathe kapa o silika o ka fetola tatso ea litholoana tsa hau tsa ho qetela. Sena ke se lakatsehang har'a baetsi ba lifilimi ba bangata, kaha ba ka fihlela litatso tse itseng feela ka mobu oa bona.

Ho joalo le ka balemi ba malapa, leha ho le joalo. Mobu oa hau o tla etsa morara o latsoang o fapaneng le o lenngoeng maemong a mang a mobu, 'me litholoana tsa hau tsa ho qetela li kanna tsa se tšoane le morara o tsoang kae kapa kae!

Mobu o futsanehileng o tla hlahisa morara o monyane. Bakeng sa ba etsang veine, sena se hlile se ratoa kaha morara o monyane o na le letlalo le leholo ho karolelano ea lero, 'me letlalo le fana ka tatso. Bakeng sa morara oa tafoleng, o tla batla mobu o nonneng ho fana ka phepo e ngata ho lifate tsa morara.

Ke khothaletsa haholo hore haeba o na le mobu o kang oa letsopa, o sebetsa haholo manyolo mobung oa hau pele u lema. Sebelisa bonyane 2 ″ ea manyolo ka litlama ho fihlela bophahamong ba limithara tse 10 moo semela se tlang ho hola, 'me u se sebelise bonyane leoto. Sena se thusa mobu ho tsoa le ho eketsa limatlafatsi.

Ditlhoko tsa pH tsa merara di fapana ho ya ka mefuta le ho ka angwa ke maemo a lehae. Motheo oa mantlha ke ho shebella 5.5-6.0 bakeng sa mefuta ea naha kapa ea lehae, 6.0-6.5 bakeng sa poone e nyalisitsoeng, le 6.5-7.0 bakeng sa mefuta ea Vitis vinifera. Leha ho le joalo, hlahloba litlhoko tsa mofuta oa semela sa hau habeli.

Bakeng sa balemi ba lijana, o ka khetha motsoako o bobebe oa pitsa. Haeba u lakatsa ho kopanya mobu oa lehae ho eona, ka hohle kamoo u ka e batlang. E-ba le bonnete ba hore e tlosa mongobo o fetelletseng habonolo ho thibela metso e soggy.

Ho nonafatsa

Lifate tsa morara tsa khale haufi le Lodi California
Lifate tsa morara tsa khale li atleha serapeng sa morara Lodi, California. Mohloli: Dez Fuhrman

Ntle le haeba u na le mobu o mobe, ha ua tšoanela ho hloka monontša selemong sa pele ho hang. Liphetoho life kapa life tseo u li entseng pele u lema, hammoho le boleng ba tlhaho ba mobu ka bo tsona, li lokela ho lekana.

Lilemong tsa bobeli le tse latelang, apara ka holimo botlaaseng ba semela sa hau manyolo kapa moiteli o tsofetseng. U kanna ua khetha ho nontšoa habobebe ka manyolo a 10-10-10 ho isa habeli nakong ea sehla, empa morara ha o rate ho nontšoa haholo.

Ka bonna ke fumana hore ho apara kaholimo nakong ea selemo ka lera le letenya la moiteli kapa moiteli o tsofetseng ke khetho e ntle. Dirapa tsa morara tse ngata ho bonahala di dumellana le sena, kaha e nngwe ya menontsha e tsebahalang haholo bakeng sa ho lema veine ke motswako wa moitedi o tsofetseng le letsapa .

Ho faola le ho koetlisa morara

Ho koaloa ha sebopeho sa li-cordon ho Cordi Winery
Ho koaloa ha sefate sa morara sa lilemo tse ngata se bopehileng ka sebopeho sa cordon. Mohloli: Lorin Nielsen

Ka molao o akaretsang, ho faola limela tse boima ho lokela ho etsoa nakong ea mariha kapa mathoasong a selemo ha sefate sa morara se ntse se le sieo ho qoba tšenyo. Ho ka 'na ha hlokahala ho poma mabone a mang, empa feela maemong a behiloeng. Kamehla sebelisa lisebelisoa tse thibetsoeng.

Ho faola haholo ho tla etsoa ka para e ntle ea ho kuta limela , empa patsi e boima e ka hloka lopers kapa a seqha seqha kapa ho poma sefahleho .

Lilemo tse seng kae tsa pele tsa ho faola le ho koetlisa ke tsona tse rarahaneng ka ho fetisisa. Hang ha lifate tsa hau tsa morara li le lilemo li hlano kapa ho feta, ho pongoa hoa hlokahala, empa koetliso e fokolang ea hlokahala. Mona ke kakaretso e ntle ea koetliso ea 'cordon' ea mantlha haholo le taolo ea ho faola limela.

Selemo sa Pele: Morero selemong sena ke ho fumana methapo ea methapo ho nts'etsapele le ho matlafatsa. Tlosa lipalesa tsohle tse hlahang kutung ho boloka semela se tsepamisitse mohopolo kholisong eo ea motso. Khaola lifate tsohle tsa morara ntle le tseo u lakatsang ho ba kholo e thata ea bokamoso.

Ho molemo ho khetha 1-3 ea lifate tsa morara tse matla ho li boloka. Bakeng sa selemo sena sa pele, sepheo ke ho tsepamisa mohopolo kutung le ho khothaletsa nts'etsopele e tebileng ea motso, ka hona ha o ntse o batla ho boloka lifate tsa morara tse matla, o seke oa tšoenyeha ka thupelo.

Selemo sa Bobeli: Selemong sena, o ntse o batla hore metso ea hau e hōle ho ea pele hore e fihle tlase botebong ba mobu. Tlosa lipalesa, 'me u pome li-buds kapa letlobo lefe kapa lefe le hlahang ka tlasa lifate tsa morara tseo u li bolokileng selemong se fetileng.

Lifate tsa khale tsa morara tsa khale tse sireletsehileng ka bolokolohi ho trellis ea hau ka tlhophiso eo u e batlang ha e fihla bophahamong bo nepahetseng. Tsena joale li fetoha 'cordon', kapa katoloso e otlolohileng ea kutu, 'me e tla fetoha sesebelisoa sa ruri. Tlosa letlobo leha e le lefe le feteletseng le hlahang kutung.

Ha o ntse o tla batla ho boloka letlobo le leng la kholo e ncha ho li-cordon selemong sena ho ba patsi ea selemo se le seng ea litholoana bakeng sa selemo se tlang, o boetse o batla ho netefatsa hore ho na le moea o mongata oa moea o thibelang mathata a fungal. Khaola ho tlōla tekano ho lumella moea o kenang hantle le khanya ea letsatsi.

Selemo sa Boraro: Lumella lipalesa tse ling ho hola le ho tsoela pele ka lipalesa le litholoana tse behiloeng holima lehong la litholoana tse qalileng selemong sa 2. Tsoela pele ho faola li-buds kapa letlobo le leng le le leng le holang ka tlasa likhoele kapa kutu. Lumella lifate tsa morara tse ncha ho hola ho tloha ho li-cordon.

Nakong ea ho faola mariha selemong sena, tlosa patsi efe kapa efe ea selemo sa bobeli ea litholoana ho li-cordon, u boloke lehong la selemo sa boraro feela. Siea li-node tse peli tse nang le li-buds holim'a patsi ea khale hore e tle e holise kholo e ncha nakong e tlang.

Selemo sa bone: Selemong sena, o ka lumella lipalesa tsohle ho hola haeba o lakatsa. Metso ea metso e se e lokela ho theoa hantle le ho teba. Tsoela pele ho faola lipalesa kapa letlobo le thehoang kutung kapa ka tlasa likhoele.

Ho tloha selemong sena ho ea pele, o tla be o khaola melamu ea selemo se fetileng ha semela se sa robala (ho boloka li-node tsa nchafatso) le ho boloka li-canane tse nyane ho hlahisa litholoana ho qala nakong ea selemo.

Khoebo ena ea selemo le selemo (ho tlosa melamu ea khale ka ho fetesisa le ho siea melamu e menyenyane ka morao) e netefatsa hore o tla lula o e-na le patsi ea litholoana ea selemo se le seng bakeng sa tholoana ea selemo se tlang, empa e tla boloka moea o mongata oa moea o thibelang mafu.

Lilemo tse fapaneng tsa morara
Setšoantšong sena u ka bona lilemo tse ngata tsa morara, ho tloha ho letlobo le lecha le lesoeu le selemo se le seng sa litholoana le li-cordon tsa khale. Mohloli: Dez Fuhrman

Ho ata

Ha ke ntse ke bala hakhutšoanyane kamoo nka jalang morara ho tsoa peo karolong ea 'morara o ntseng o hola' kaholimo, ho na le mefuta e 'meli ea mantlha ea phatlalatso: ho tloha peo kapa ho rema lifate tse sa sebetseng.

Letlobo le lecha le letala ha le etse li-cuttings tse ntlehali. U batla kholo ea selemo se le seng bakeng sa ts'ebetso ena, 'me u batla ho jala kamora hore lifate tsa morara li robale, hangata nakong ea hoetla ha semela se lahlile makhasi.

Khetha lehlaka la selemo le le leng le ka bang bophara ba pentšele le bolelele ba limithara tse ka bang tse tšeletseng. Ha u siea node e le 'ngoe semeleng, khaola' moba ka likere tse faolang limela. Ho tloha ntlheng eo, bala li-buds tse 'ne holimo, lipakeng tsa 12-18 ″ bolelele,' me u etse e 'ngoe hape.

Kena qetellong ka tlase ho hormone ea metso (Ho ba le bonnete ba hore ha ua lahleheloa ke pina ea hore na ke eng e ka tlase!), 'Me u leme mobung ka li-buds tse tharo ka tlasa lefatše. Etsa bonnete ba hore karolo ea bone e qetellong e kaholimo ho mobu.

Nakong ea likhoeli tse latelang tsa mariha, ho khaola 'moba selemong sena ho tla letsetsa bokaholimo bo pepesitsoeng' me bo tla hlahisa metso e nyane. Ha se li-cuttings tsohle tse tla pholoha mariha, ka hona etsa bonnete ba hore u itokisetsa ho feta kamoo o hlokang.

Nakong ea selemo, ba pholohileng ba tla qala ho holisa kholo e ncha. Haeba u li jetse ka pitseng e tebileng, u ka li kenya hona joale. Tse lenngoeng ka kotloloho mobung li lokela ho tšoaroa joaloka lifate tsa morara tse ncha.

Lifate tsa morara tse hlōlehileng tse sa hlahiseng kholo e ncha qetellong ea selemo li ka lahloa.

Ho Fetisa Morara

Sefate se secha sa morara se hlaha
Sefate sa morara se senyane haholo se etsang letlobo le lecha.

Phetiso e ts'oana le ho lema sefate sa morara se se nang motso. E tlose pitseng ea eona, u shebe metso ho netefatsa hore e tsitsitse ebile e maemong a matle. Haeba e le methapo ea metso, lokolla metso ka tsela e itseng hore e tle e hasane ka tlhaho.

Jala mobu o lokisitsoeng hantle, o lokisitsoeng pele o tebile hanyane ho feta kamoo o neng o lenngoe qalong (hoo e ka bang 1/4 ″ ho isa ho 1/2 ″ botebo). Tlatsa litšila tse ling morao 'me u li pakele ka thata, ebe u tlatsa sekoti se seng ka mobu o hlephileng ntle le ho paka lintho tse boima. E nosetse hantle.

Haeba u ntse u kenya morara oa morara oa khale o hokelletsoeng ho trellis, ena e ka ba ts'ebetso e rarahaneng haholo haeba ho sa khonehe. Ke khothaletsa ho leka ho qoba ho kenya lifate tsa morara tsa khale ha ho khonahala ka ho li qala ka pitsa ea 15 ″ kapa e kholo hore o se ke oa li kenya hape.

Kotulo le ho boloka morara

Kotulo ke ha boiphihlelo ba molemi bo hlile bo sebetsa ka botlalo. Ho tseba hore na morara oa hau o loketse ho kotuloa ho thata neng, mme ho na le mekhoa e fapaneng ea ho kotula bakeng sa ts'ebeliso e fapaneng ea nako e tlang. Ha re fetiseng metheo ea mantlha mona hore o tle o be le sesupo sa hore na o ka qala joang!

Ho khetholla ho fifala

Morara oa Primitivo o batla o butsoitse Cordi Winery
Morara ona oa Primitivo o se o le haufi le ho butsoa, ​​empa ha o so fihle moo. Mohloli: Lorin Nielsen

Haeba u rera ho etsa morara o omisitsoeng ka morara oa hau, tlola pele ho karolo ea 'ho etsa morara o omisitsoeng' ka tlase. Empa bakeng sa ts'ebeliso e ngoe eohle, ts'ebetso ea kotulo ea tšoana.

Ha morara o tsoa veraizon, tsoekere ea bona e tla be e tsoetse pele. Empa ho nka qeto ea hore na nako e nepahetseng ea kotulo e tla ba neng ke taba e ikhethileng, 'me ke fensetere e khuts'oane haholo. U batla ho kotula ha tatso e le molemohali, morara o tletse lero, 'me tsoekere e phahame.

Ho khetha nako eo ho ipapisa le litšobotsi tse 'maloa tse ikhethang, leha ho le joalo, ke uena feela ea ka etsang qeto ea hore na ke efe ea bohlokoa ka ho fetisisa ho uena.

Latsoang: Mofuta o mong le o mong oa morara o na le tatso e itseng. Ho hantle haholo haeba o tseba hore na morara oa hau o khethehileng o lokela ho latsoa joang, empa sepheo mona ke ho kotula ha li le matle ka ho fetesisa le pele li qala ho lahleheloa ke lero la tsona le nonneng. Khetha lihlopheng tse 'maloa' me u li latsoe!

mabokose a mabokose a nang le lifaha tsa batho ba baholo

Botenya: Iphe nako ea ho utloa morara ka matsoho a hau. Ba lokela ho ikutloa eka ba tletse lero, empa ha ho thata (e ka bang pele ho veraizon e fela) kapa ba qala ho sosobana (e leng ka mora tlhoro ea bona).

Teko ea pono: Morara oa hau o lokela ho tšoana ka 'mala sehlopheng ka seng ho fapana le motsoako oa mebala. Haeba mebala e tsoakane, sehlopha seo se ntse se tsoela pele ho veraizon mme ha sea lokela ho kotuloa. Leha ho le joalo, 'mala hase ntho e' ngoe le e 'ngoe. Ho ka nka libeke tse 1-3 hore tsoekere e thehoe ka mor'a veraizon!

Teko e 'ngoe ea pono ke ho lekola lipeo kahare ho morara le ho lekola' mala oa tsona. Peo e lokela ho ba sootho ka mokhoa o ts'oanang, eseng e sootho kapa e tšoeu.

Shebella liphoofolo tse hlaha: Haeba linonyana li qala ho ja morara oa hau ka meharo, ke sesupo sa lintho tse peli. E 'ngoe ea lintho tseo ke hore o hloka ho beha letlooa la linonyana pele li ja kotulo eohle ea hau. E 'ngoe ke hore morara oa hau mohlomong o se o loketse ho jeoa, hobane linonyana lia tseba!

Ho Kotula Morara

Mohoebi e moholo oa khoebo o itokisetsa kotulo
Molemi e moholo oa khoebo o lokisa libini tse kholo bakeng sa kotulo. Mohloli: Dez Fuhrman

Ts'ebetso ea kotulo ka boyona e bobebe ka mokhoa o makatsang. Nka feela lesihla la morara letsohong la hao, u fumane bakoang ka holimo, 'me u le phumole hantle ka bohale ho kuta limela kapa sekere.

Haeba u tšoenyehile ka ho jala maloetse, hloekisa limela tsa hau pakeng tsa ho khaola. Leha ho le joalo, kaha semela se tlo khaolisoa haufinyane mme mohlomong se tla pongoa qetellong ea mariha, mafu a jalang nakong ea kotulo ha a tloaeleha haholo.

Ho etsa morara

Bakeng sa morara o omisitsoeng, o batla ho qala ka ho netefatsa hore li butsoitse joalo ka ha ho hlalositsoe kaholimo. Empa ka nako eo, o batla ho thibela semela ho khutlisa mongobo o fe kapa o fe o ka morareng, kaha seo se ka fokotsa tsoekere ea morara o omisitsoeng.

Ho thibela sena, o tla hloka ho khaola melamu ea selemo se le seng e hlahisang litholoana joalo ka ha eka o ntse o faola melamu, empa e tlohele e leketlile sebakeng sa eona sa hajoale. O ka tiisa melamu e sehiloeng ho trellis ea hau ka maqhama a polasetiki ho ts'ehetsa boima ba litholoana ha ho hlokahala.

Lumella litholoana hore li ome ka melamu. Letsatsi le tla etsa hore mongobo oa morara o fokotse butle, o li omise butle ntle le ho lahleheloa ke tse ling tsa tsoekere ea litholoana. Nakong ena, qoba mongobo leha e le ofe o kenang makhasi kapa litholoana e le hore tšenyo e se ke ea ba teng.

Makhasi a tla omella ebe a oa, a pepesetsa litholoana litholoana maemong a letsatsi a felletseng le ho thusa nakong ea ho omisa. Hang ha morara o omme o omme ebile o na le letlalo, joalo ka morara o rekiloeng ka lebenkeleng, o ka khaola lihlopha ebe o hlobola morara o omisitsoeng sehlopheng.

Haeba ho hlokahala, o ka jala morara oa hau hore o omelle ho feta ka literei tse ntle tse lumellang moea ho fihla mahlakoreng ohle a litholoana. Leha ho le joalo, ha nako e telele u ka tlohela litholoana tsa hau li pepesitsoe ke khanya ea letsatsi sefateng sa morara, ho tla ba monate ho feta!

Ho boloka morara o mocha

Morara o sa tsoa kotuloa
Morara o sa tsoa kotuloa.

Joalo ka mefuta e meng e mengata ea lihlahisoa, mongobo ke sera ha o boloka morara. Mongobo ofe kapa ofe o ka etsa hore morara oa hau o hlahise hlobo kapa litaba tse ling, o khutsufatse bophelo ba bona ba sethala.

Ntle le moo, ho tlosa morara kutung ea tsona ho siea sebaka se bulehileng qetellong ea bakoang moo libaktheria li ka kenang litholoana, tsa li roba kapele. Ke ka hona morara o le mong o bonahalang o senyeha kapele hakana!

Tsela e molemohali ea ho boloka morara oa hau ke ho li beha ka polasetiki e kenang moea kapa mokotla o koahetsoeng ka lithaole tsa pampiri ho monya mongobo ofe kapa ofe. Li boloke kutung, 'me u se ke ua li hlatsoa pele u li boloka. Etsa bonnete ba hore o tlosa tse fe kapa li fe tse fetileng pele o boloka.

Morara o bolokiloeng ka feshene ena o ka nka libeke tse 2-3, empa o ntse o tla batla ho o hlahloba. Mme, ehlile, ha o li ja kapele, li tla ntlafala.

Hape, ntho e le 'ngoe eo u lokelang ho e hopola: makhasi a morara ka bo ona a ka ba molemo haholo,' me hangata a sebelisoa ho khetha kapa e le karolo ea lijo tsa Greek. Ho khetha makhasi a morara o phetseng hantle, o nonneng serapeng sa hau ho a sebelisa li-diresepe tsa Mediterranean ke phaello e eketsehileng!

Ho Boloka Morara

Haeba u na le morara o sa tsoa khuoa oo u lakatsang ho o boloka, ho na le mekhoa e mengata ea ho o etsa.

Ke rata ho itlhatsoa, ​​ho omella ka botlalo, ebe ke omisa morara oa tafole ea ka. Morara o tla qhibiliha o be bonolo hanyane ho feta pele, empa ha e le hantle ba latsoa monate maemong a bona a serame 'me e ka ba sejo se monate thapameng e futhumetseng. Li boetse li ntle haholo ka li-smoothies!

Ho noa morara oa hau kapa ho etsa jeme / jellies ka tsona hape ke khetho. Hang ha e entsoe ka lero, lero le ka hoamisoa ho e boloka e tiile kapa e belisoe veineng. Ho etsa jeme kapa jelly ka morara oa hau ho ka sebetsa hantle haholo, 'me linkho tse ka hlahang li ka sebelisoa hamorao.

Se ke oa lebala hore o ka etsa morara o monate ka ho etsa li-chutneys tse fapaneng ho tsoa ho tsona. Tsena li kopanya morara le litatso tse ling ho etsa kopo e fapaneng ka mokhoa o hlakileng!

Mefuta e fokolang ea morara e sebelisoa ka botlalo ka ho kenya makotikoti, haholo-holo mefuteng ea litholoana tsa litholoana. Le ha ho le joalo, sebopeho sa morara oa hau se fetoha haholo nakong ea ho khaola, e ba bonolo ebile e thelle ho fapana le ho ba e tiileng ebile e le lero. Haeba seo ha se bothata, ho kenya makotikoting ho sebetsa hantle!

Na u ne u tseba hore u ka khetha morara? Ho na le lipepepe tse tla u ruta mokhoa oa ho khetha litholoana tsena ho etsa tsoekere e monate le e boreleli hamorao. Motsoako oa linoko le asene le morara oa hau le lero la morara o tla ba fa tatso e ikhethang, e ikhethang!

Kamora nako, qhala trust ea hau dehydrator , joalo ka ha o ka etsa letlalo la litholoana tsa morara ka lero. Se ratoang ke bana hole hohle, matlalo a litholoana a ka bolokoa a phuthetsoe ka pampiri ea boka ka har'a setshelo se sa keneng moea nako e telele, empa mohlomong a ke ke a nka nako e telele ha a se a entsoe!

Tharollo ya mathata a Morara

Phallo ea Bud sefateng sa morara sa Cabernet Franc
Phallo ea Bud sefateng sa morara sa Cabernet Franc.

Morara o ka ba monate ka litsela tse fapaneng. Tikoloho e na le litlamorao ho morara, boemo ba leholimo bo na le litlamorao, jj. Empa ho thoe'ng ka tse senyang lijalo le maloetse, 'me ho ka hlaha mathata afe a mang? Ha re bue ka seo.

Phallo ea Bud ea Pele

Nako ea pele ea khefu e ka etsahala. Sena ke ha merara ea morara e qala ho tsoa ka hara boroko pele kotsi ea serame e fela, mme makhasi a bontša matšoao a bophelo. Maemo a ho bata a ka baka tšenyo e kholo kholo e ncha e ka hlahang.

Haeba u hloka ho sireletsa semela sa hau nakong ea khefu ea mathoasong (ka tlase ho lithemparetjha tse 35), hloma monghali kapa fafatsa ho tsoela pele u ferekanya limela tsa hau ho fihlela boemo ba leholimo bo futhumala. Le ha hona ho bonahala ho le thata, metsi a phallang a tla thibela buds hore e se ke ea hlola e hatsela hape.

Sag

Bothata bo bong bo atisang ho bakoa ke maemo a leholimo ke sag . Ka linako tse ling e bitsoa shatter, khofu ke ha maemo a batang haholo le a pula kapa mocheso o feteletseng qetellong ea sethala sa lipalesa o thibela morara ho theha.

Le ha boemo bona bo atile haholo morareng oa veine, ho hlaseloa ho ka etsahala le mefuteng e meng. Ho bohlokwa ha ho kgoneha ho etsa bonnete ba hore merara ya hao e na le maemo a matle nakong ya palesa ho leka ho netefatsa hore tholwana ya ditholwana e ka ba teng.

Millerandage

Qetellong, ho na le millerandage . Boemo bona bo boetse bo bakoa ke maemo a leholimo a batang kapa a pula nakong ea lipalesa, empa ho fapana le ho thibela morara ho theha, e baka morara ho hola ka lebelo le fapaneng, ho bolelang hore ha litholoana tse ling li se li loketse ho kotuloa, tse ling kaofela ha li joalo .

Millerandage e ka ba molemo kapa ea ba kotsi ho baetsi ba veine. Mefuta e meng ea veine e ntlafatsoa ka ho ba le lero la litholoana tse sa butsoang haholo le tsoakaneng le le butsoitseng. Ba bang ba lemetse ka mokhoa o hlakileng, ba silafatsa tatso ea veine e hlahisoang.

Ho netefatsa hore morara oa hau o kopantsoe ka mokhoa o ts'oanang nakong ea lipalesa ho tla thibela millerandage, empa maemo a leholimo a sa tsitsang a ka thatafalletsa seo. Hape, leka ho sireletsa lifate tsa hau tsa morara nakong ea palesa kamoo ho ka khonehang.

Tse senyang lijalo

Moth ea morara oa Europe
Serurubele sa morara sa Europe ke seoa se tloaelehileng lirapeng tsa morara.

Hona le likokonyana tse 'maloa tse jang lifate tsa morara. Ha o lema morara, ho bohlokoa ho leka ho sireletsa semela ka bobeli le litholoana tsa sona. Ha re feteleng ka tse senyang lijalo tse tloaelehileng.

Hoaba

Hoaba ka kakaretso li ka baka tšenyo ea lifate tsa morara, leha li-aphid tse tloaelehileng tsa serapeng li le kotsi ho feta tsa sefate sa morara. Empa hoaba ea motso Lelapa la Phylloxera ke kotsi e kholo ho lifate tsa morara, haholo-holo tse sebelisetsoang morara oa veine.

Hoaba ea motso e tla baka tšenyo ka tlase ho mobu, e etse hore ho be thata ho tseba hore na sesosa ke eng. Limela li felloa ke matla, li hlahisa makhasi a mosehla a kobehang kapa a ponne. Litholoana li tla ba nyane kapa li fetohe. E ka shebahala haholo joalo ka khaello ea limatlafatsi.

Ho phekola hoaba ea metso, o ka sebelisa spray e thehiloeng ho pyrethrin e thehiloeng Tsepamisa mohopolo oa Bonide Pyrethrin kapa PyGanic ho nosetsa mobu haufi le metso. Sena se lokela ho bolaea boholo ba hoaba. Khutlela morao hape libeke tse ling le tse ling tse peli ho bolaea malinyane a latelang.

Bo-maleshoane ba Majapane

Seoa se seng se tloaelehileng ke Bo-maleshoane ba Majapane . Tsena li rata ho metsa makhasi le litholoana tse nyane morareng oa hau, 'me ha u li bona, e bontša hore ho na le mahe le li-grub tse ka patiloeng mobung tse emetseng ho qhotsoa.

Nka oli ke mohato o sebetsang oa thibelo khahlano le bo-maleshoane ba Majapane. Le ha hona ho sa bolaee bo-maleshoane ka kotloloho, ho ja makhasi a nang le oli ea neem ho emisa libokwana tse tsoang mahe ho tloha ho ba batho ba baholo. Ke tšebetso e liehang, empa ho fafatsa khafetsa ho tla ba thibela.

Weevil e Ntle ea Morara

Li-larvae tsa weevil e ntšo ea morara hlafuna likotopo ka methapo ea hau ea morara, e baka tšenyo e kholo 'me u siee semela se buletsoe mafu. Batho ba baholo ba tla hlafuna li-notches ka har'a makhasi. Likokoanyana tsena tse sa fofang li baka tšenyo nakong eohle ea bophelo ba tsona.

Ho boloka likokoana-hloko tsa batho ba baholo ho ka etsoa ka ho jala sehlopha sa lijo lefats'e la diatomaceous holim'a bokaholimo bohle ba makhasi le holim 'a mobu. Le ha e hloka ho sebelisoa hape haeba e kolobile, ke tsela e bonolo haholo ea ho sebetsana le bothata bo bobe. Li-nematode tse thusang e tla ntša liboko tsa mobu.

Moth ea morara oa Europe

The Moth ea morara oa Europe e ka fetoha bothata bo bong bo boholo. Ha se feela hore liboko tsa tse senyang li ja lipalesa le litholoana, empa li fetisa maloetse a kang botrytis cinerea. Ha e le hantle, ho ile ha loanoa ntoa ea lilemo tse ngata Napa Valley ha seoa sena se hlaha, se fela ka 2016.

Li-larvae tsa tšoele tsena li ka senyeha ka ho sebelisa bacillus thurigiensis , kapa BT. E fumaneha ka bobeli ba phofo kapa a fafatsa , baktheria ena e tla chefo ea liboko tsa tšoele 'me li tla shoa.

Nematode ea Likokoana-hloko

Li-nematode tsa likokoana-hloko ke bothata bo bong. Tsena li na le maloetse a kang vaerase ea morara oa fanleaf, 'me kaha li microscopic ho thata ho li fumana. Tsena li phela tlasa bokaholimo ba mobu mme li baka tšenyo ea metso ho limela tsa hau.

Ho hlola li-nematode tsa likokoana-hloko ho ka etsoa ka mekhoa e 'meli. Li-nematode tse thusang li ka hlahisoa, 'me li tla bolaea tse nang le likokoana-hloko hammoho le hoaba ea motso le likokoanyana tse ling tse tsamaisoang ke mobu. Ho seng joalo, mochini o nang le li-pyrethrins tse hlapolotsoeng (sheba kaholimo) o ka sebelisoa ho bolaea li-nematode tsohle.

Linonyana

Qetellong, kokoanyana ea ho qetela ha se seoa se tloaelehileng ho hang. Linonyana ba tla ja bo-maleshoane ba Japane ka thabo, tšoele ea morara ea Europe, le li-weevils tse ntšo, li li etse molemo haholo. Ka bomalimabe, ba tla ja le litholoana tsa hau ha li butsoitse!

Ho boloka linonyana li le haufi ha morara oa hau o butsoa hangata ke papali ea hau e ntlehali. Sebelisa letlooa la linonyana ho sireletsa litholoana tsa hau tlhaselong ea linonyana ha o ntse o lumella linonyana ho fihlella mahala nakong ea lipalesa le litholoana tsa pele. Sena se netefatsa hore linonyana li tla ja tse senyang lijalo tsa hau, empa eseng lihlahisoa tsa hau.

Maloetse

Sefate sa morara se kulang
Merara e bontsha matshwao a lefu la fungal.

Mafu a mang ao morara o a hlahisang a ka ba molemo ka bongata. Leha ho le joalo, boholo ba tsona li kotsi ho morara le ho kotula qetellong.

Botrytis Cinerea

Botrytis cinerea e ntle ebile e mpe. Ka bongata bo fokolang pele ho kotuloa, hlobo ena e bohlooho ea fungal e ka sebelisoa ho tsepamisa tsoekere morareng. Ka nako eo, hangata e bitsoa ' bokhabane bo bola “, Kaha ho ka ba molemo ho baetsi ba lifeme. Empa ntho e ntle haholo e ka ba bothata.

Hlobo ena ea fungal ke eona e etsang hore litholoana li bole kapele kamora kotulo, ka hona bakeng sa morara o omisitsoeng le morara oa tafoleng, thibelo e bohlokoa. Leha ho le joalo, ho qhekella ho loana. Ho sebelisa nka oli joalo ka ha thibelo e ka thusa, joalo ka ho fafatsa a fungicide ea koporo ka kholo e bonahalang ea fungal.

Ke ngotse ho hongata haholo ka bola bo hlomphehang le hore na bo ka ba molemo joang ho sengoathoana sa rona ho botrytis cinerea , mme kannete ke u khothaletsa ho ea bala ka ho eketsehileng ka lefu lena le hore na u ka le phekola kapa ua le phekola joang, le hore na 'bola bo botle' bo ka sebelisoa joang ho holiseng morara!

Fusarium spp.

Fusarium , Se seng sa mabaka a mantlha a ho tlosa damping, se ka baka ho bola hoa basal merara ea morara. Hangata sena ke se seng sa mafu a jeoang ke hoaba ea metso, 'me mefuta e' maloa ea Fusarium e atile: Fusarium oxysporium , le Fusarium solani .

Kaha merara ea morara e batla e sa khone ho sisinyeha hang ha e se e thehiloe mme ho se kalafo ea fusarium, limela tse nang le ts'oaetso li tlameha ho rengoa le ho senngoa . Kahoo, ho molemo ho thibela fusarium ho tšoara .

Etsa bonnete ba hore o qoba maemo a metsi haholo mobung, kaha seo se ka khothaletsa mafu a fungal hore a jale. Ntle le moo, nahana ka ho eketsa mycorrhizae le libaktheria tse molemo mobung. Sengoliloeng sa rona se mabapi le fusarium e arolelana mekhoa e meng hape ea thibelo!

Phofo ea hlobo

E 'ngoe ea litaba tse tloaelehileng haholo ha ho lengoa morara ke phori kapa phori . Hlooho ena e baka phofo e bosoeu holim'a makhasi 'me e ka baka hore semela se thatafalloe ke 'photosynthesis'.

Ka lehlohonolo, phofo e bonolo e phekoloa habonolo. Likopo tsa kamehla tsa nka oli holim'a makhapetla 'ohle a makhasi a tla bolaea likokoana-hloko tsa hlobo ebe li thibela ho ata.

Black Rot

Botsho bo botsho ke lefu le tloaelehileng la fungal le ka bang kotsi la morara. Boemo bona bo etsa hore tse ling tsa morara sehlopheng li omelle ebe li tšoana le mummy, 'me makhasi le letlobo li tla ba le liso tse sootho.

Hajoale, ha ho na mehato ea tlhaho e sa sebetseng 100% bakeng sa ho felisa bola e ntšo. Leha ho le joalo, katleho e lekantsoeng e fihletsoe ka ho boloka makhasi a ommeng le stems , methati e metle ea ho poma , le ho etsa likopo tsa fungicide ea koporo ka potoloho ea beke kapa beke.

Mefuta e meng ea fungicides e fumaneha bakeng sa ho phekola bola bo botšo, ka hona haeba u phutholohile ka ho sebelisa tharollo ea lik'hemik'hale litholoana le litholoana tsa hau tsa morara, ho na le mefuta e mengata e fumanehang.

Morara oa Morara oa Fanleaf

Qetellong, ho na le Sefuba sa morara fanleaf virus . Ho hasana ka nematodes boemong ba motso, vaerase ena e baka bosehla ba makhasi le ho theola boleng ba litholoana. E ka fetisoa habonolo ke li-nematode lipakeng tsa limela, 'me ha ho na mokhoa oa ho e folisa.

Thibelo ke senotlolo sa vaerase ena. Haeba u fumana semela se bonts'ang matšoao a lefu la morara oa fanleaf, e tlose ka botlalo le ho e lahla. Ebang u etsa mobu oa pyrethrin o khathollang kapa o eketsa li-nematode tse molemo tse hlaselang tse fepang metso. Sterilize lisebelisoa tsa hau tsa ho faola limela lipakeng tsa maqeba.


Ke leboha winery ea pelo ho Live Oak, CA ka ho ntumella ho nka linepe tse 'maloa tse haufi tsa lifate tsa bona tsa morara tsa Primitivo (le ho ba le veine e monate hape)! Hape, re leboha Dez Fuhrman ka ho arolelana linepe tsa hau tse ntle tsa lirapa tsa morara Lodi, CA!

lipapali tsa thobalano tse ntlehali bakeng sa balekane

Ha o hlokometsoe hantle, o ka qala ho lema morara mme o be le litholoana lilemong tse mashome a tlang. Na u lema morara, 'me haeba ho joalo, ke mefuta efe eo u e ratang ka ho fetisisa? U etsa'ng ka kotulo ea hau? Arolelana tsebo le lipale tsa hau tsa morara karolong ea maikutlo!